紅茶×チーズは最高のペアリング　5種の選べるお茶とチーズのセットが登場

さまざまなチーズとお茶、コーヒーの組み合わせをお楽しみいただける「チーズ＆ティーセット」6種をご用意いたしました。

お茶に含まれる「タンニン」が渋みを感じさせ、タンニンを口にしたときの「口の中がさっぱりする」という感覚、チーズとお茶との相性が抜群です。様々な組み合わせをご用意しておりますので、お好みのマリアージュをお楽しみください。

フルム・ダンベール＆ダージリンセカンドフラッシュ

ティーセット　¥1,700

チーズ単品　¥1,000

クリーミーでまろやか。ナッツのようなほのかな甘みが青かびの刺激をまろやかに包みこみ、紅茶のタンニンと渋みが調和します。

ミモレット＆ほうじ茶「鬼の焙煎」

ティーセット　¥1,600

チーズ単品　¥750

オランダのハードチーズ、若いうちはマイルド。熟成が進むと濃厚になり、カラスミのよ うな風味のコクと旨味がほうじ茶の香ばしさがマッチします。